Näringsinnehåll

Alla värden och vikter anges för ätlig del

Lägg till livsmedel
Näringsämne (enhet)

DRI

% av DRI
Vikt standard (g) 100
Energi (kcal) 132 2 000,0 6,6
Energi (kJ) 549 8 400,0 6,5
Fett, totalt (g) 1,0 70,0 1,4
Protein (g) 30,2 50,0 60,3
Kolhydrater, tillgängliga (g) 0,0 260,0 0,0
Fibrer (g) 0,0 - -
Vatten (g) 65,8 - -
Alkohol (g) 0,00 - -
Aska (g) 3,0 - -
Sockerarter Vitling kokt m. salt DRI % av DRI
Sockerarter, totalt (g) 0,0 90,0 0,0
Monosackarider (g) 0,0 - -
Disackarider (g) 0,0 - -
Tillsatt socker (g) 0 - -
Fritt socker (g) 0 - -
Fettsyror Vitling kokt m. salt DRI % av DRI
Summa mättade fettsyror (g) 0,1 20,0 0,7
   Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0,0 - -
   Laurinsyra C12:0 (g) 0,0 - -
   Myristinsyra C14:0 (g) 0,0 - -
   Palmitinsyra C16:0 (g) 0,1 - -
   Stearinsyra C18:0 (g) 0,0 - -
   Arakidinsyra C20:0 (g) 0,0 - -
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0,3 - -
   Palmitoljesyra C16:1 (g) 0,0 - -
   Oljesyra C18:1 (g) 0,1 - -
Summa fleromättade fettsyror (g) 0,2 - -
   Linolsyra C18:2 (g) 0,0 - -
   Linolensyra C18:3 (g) 0,0 - -
   Arakidonsyra C20:4 (g) 0,0 - -
   EPA (C20:5) (g) 0,1 - -
   DPA (C22:5) (g) 0,0 - -
   DHA (C22:6) (g) 0,1 - -
Vattenlösliga vitaminer Vitling kokt m. salt DRI % av DRI
Tiamin (mg) 0,06 1,1 5,6
Riboflavin (mg) 0,06 1,4 4,1
Niacin (mg) 3,30 16,0 20,6
Niacinekvivalenter (NE/mg) 8,83 - -
Vitamin B6 (mg) 0,21 1,4 14,8
Folat, totalt (µg) 16,8 200,0 8,4
Vitamin B12 (µg) 0,86 2,5 34,3
Vitamin C (mg) 0,0 80,0 0,0
Fettlösliga vitaminer Vitling kokt m. salt DRI % av DRI
Vitamin A (RE/µg) 4,9 800,0 0,6
Retinol (µg) 4,9 - -
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0 - -
Vitamin D (µg) 0,92 5,0 18,5
Vitamin E (mg) 0,4 12,0 3,2
Vitamin K (µg) värde saknas 75,0 -
Mineraler Vitling kokt m. salt DRI % av DRI
Fosfor, P (mg) 302 700,0 43,2
Jod, I (µg) 509,6 150,0 339,7
Järn, Fe (mg) 0,5 14,0 3,6
Kalcium, Ca (mg) 84 800,0 10,5
Kalium, K (mg) 458 2 000,0 22,9
Magnesium, Mg (mg) 40 375,0 10,6
Natrium, Na (mg) 489 - -
Salt, NaCl (g) 1,2 6,0 19,7
Selen, Se (µg) 41,2 55,0 74,9
Zink, Zn (mg) 0,8 10,0 8,3
Kolesterol Vitling kokt m. salt DRI % av DRI
Kolesterol (mg) 82,4 - -
Övrigt Vitling kokt m. salt DRI % av DRI
Fullkorn totalt (g) 0 - -
Avfall (skal etc.) (%) 52 - -