Näringsinnehåll

Alla värden och vikter anges för ätlig del

Lägg till livsmedel
Näringsämne (enhet)

DRI

% av DRI
Vikt standard (g) 100
Energi (kcal) 345 2 000,0 17,2
Energi (kJ) 1 444 8 400,0 17,2
Fett, totalt (g) 2,4 70,0 3,4
Protein (g) 9,6 50,0 19,2
Kolhydrater, tillgängliga (g) 63,3 260,0 24,3
Fibrer (g) 14,5 - -
Vatten (g) 7,2 - -
Alkohol (g) 0,00 - -
Aska (g) 3,0 - -
Sockerarter Hårt bröd fullkorn råg fibrer 14,5% typ Vika DRI % av DRI
Sockerarter, totalt (g) 2,2 90,0 2,4
Monosackarider (g) 1,3 - -
Disackarider (g) 0,9 - -
Tillsatt socker (g) 0 - -
Fritt socker (g) 0 - -
Fettsyror Hårt bröd fullkorn råg fibrer 14,5% typ Vika DRI % av DRI
Summa mättade fettsyror (g) 0,3 20,0 1,5
   Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0,0 - -
   Laurinsyra C12:0 (g) 0,0 - -
   Myristinsyra C14:0 (g) 0,0 - -
   Palmitinsyra C16:0 (g) 0,3 - -
   Stearinsyra C18:0 (g) 0,0 - -
   Arakidinsyra C20:0 (g) 0,0 - -
Summa enkelomättade fettsyror (g) 0,3 - -
   Palmitoljesyra C16:1 (g) 0,0 - -
   Oljesyra C18:1 (g) 0,3 - -
Summa fleromättade fettsyror (g) 1,0 - -
   Linolsyra C18:2 (g) 0,9 - -
   Linolensyra C18:3 (g) 0,1 - -
   Arakidonsyra C20:4 (g) 0,0 - -
   EPA (C20:5) (g) 0,0 - -
   DPA (C22:5) (g) 0,0 - -
   DHA (C22:6) (g) 0,0 - -
Vattenlösliga vitaminer Hårt bröd fullkorn råg fibrer 14,5% typ Vika DRI % av DRI
Tiamin (mg) 0,24 1,1 22,0
Riboflavin (mg) 0,15 1,4 10,4
Niacin (mg) 1,40 16,0 8,8
Niacinekvivalenter (NE/mg) 3,00 - -
Vitamin B6 (mg) 0,31 1,4 21,8
Folat, totalt (µg) 63,1 200,0 31,6
Vitamin B12 (µg) 0,00 2,5 0,0
Vitamin C (mg) 0,0 80,0 0,0
Fettlösliga vitaminer Hårt bröd fullkorn råg fibrer 14,5% typ Vika DRI % av DRI
Vitamin A (RE/µg) 0,0 800,0 0,0
Retinol (µg) 0,0 - -
Betakaroten/β-Karoten (µg) 0 - -
Vitamin D (µg) 0,00 5,0 0,0
Vitamin E (mg) 0,7 12,0 6,2
Vitamin K (µg) ej analyserat 75,0 -
Mineraler Hårt bröd fullkorn råg fibrer 14,5% typ Vika DRI % av DRI
Fosfor, P (mg) 325 700,0 46,4
Jod, I (µg) 43,0 150,0 28,7
Järn, Fe (mg) 3,3 14,0 23,9
Kalcium, Ca (mg) 40 800,0 5,0
Kalium, K (mg) 415 2 000,0 20,8
Magnesium, Mg (mg) 73 375,0 19,5
Natrium, Na (mg) 650 - -
Salt, NaCl (g) 1,6 6,0 26,7
Selen, Se (µg) 9,8 55,0 17,9
Zink, Zn (mg) 2,4 10,0 23,8
Kolesterol Hårt bröd fullkorn råg fibrer 14,5% typ Vika DRI % av DRI
Kolesterol (mg) 0,0 - -
Övrigt Hårt bröd fullkorn råg fibrer 14,5% typ Vika DRI % av DRI
Fullkorn totalt (g) 100 - -
Avfall (skal etc.) (%) 0 - -