Näringsinnehåll

Alla värden och vikter anges för ätlig del

Lägg till livsmedel
Näringsämne (enhet)

DRI

% av DRI
Vikt standard (g) 100
Energi (kcal) 383 2 000,0 19,2
Energi (kJ) 1 603 8 400,0 19,1
Fett, totalt (g) 13,4 70,0 19,1
Protein (g) 4,6 50,0 9,2
Kolhydrater, tillgängliga (g) 58,8 260,0 22,6
Fibrer (g) 3,7 - -
Vatten (g) 17,6 - -
Alkohol (g) 0,00 - -
Aska (g) 2,0 - -
Sockerarter Pepparkaksdeg kylvara DRI % av DRI
Sockerarter, totalt (g) 27,8 90,0 30,9
Monosackarider (g) 5,5 - -
Disackarider (g) 22,3 - -
Tillsatt socker (g) 28 - -
Fritt socker (g) 28 - -
Fettsyror Pepparkaksdeg kylvara DRI % av DRI
Summa mättade fettsyror (g) 5,9 20,0 29,5
   Fettsyra 4:0-10:0 (g) 0,1 - -
   Laurinsyra C12:0 (g) 0,5 - -
   Myristinsyra C14:0 (g) 0,3 - -
   Palmitinsyra C16:0 (g) 4,2 - -
   Stearinsyra C18:0 (g) 0,7 - -
   Arakidinsyra C20:0 (g) 0,1 - -
Summa enkelomättade fettsyror (g) 5,2 - -
   Palmitoljesyra C16:1 (g) 0,0 - -
   Oljesyra C18:1 (g) 5,1 - -
Summa fleromättade fettsyror (g) 1,7 - -
   Linolsyra C18:2 (g) 1,5 - -
   Linolensyra C18:3 (g) 0,2 - -
   Arakidonsyra C20:4 (g) 0,0 - -
   EPA (C20:5) (g) 0,0 - -
   DPA (C22:5) (g) 0,0 - -
   DHA (C22:6) (g) 0,0 - -
Vattenlösliga vitaminer Pepparkaksdeg kylvara DRI % av DRI
Tiamin (mg) 0,06 1,1 5,5
Riboflavin (mg) 0,00 1,4 0,0
Niacin (mg) 0,33 16,0 2,1
Niacinekvivalenter (NE/mg) 1,10 - -
Vitamin B6 (mg) 0,04 1,4 2,6
Folat, totalt (µg) 6,0 200,0 3,0
Vitamin B12 (µg) 0,00 2,5 0,0
Vitamin C (mg) 0,0 80,0 0,0
Fettlösliga vitaminer Pepparkaksdeg kylvara DRI % av DRI
Vitamin A (RE/µg) 0,9 800,0 0,1
Retinol (µg) 0,0 - -
Betakaroten/β-Karoten (µg) 11 - -
Vitamin D (µg) 0,00 5,0 0,0
Vitamin E (mg) 1,4 12,0 11,9
Vitamin K (µg) 5,5 75,0 7,3
Mineraler Pepparkaksdeg kylvara DRI % av DRI
Fosfor, P (mg) 48 700,0 6,9
Jod, I (µg) 6,0 150,0 4,0
Järn, Fe (mg) 0,6 14,0 4,3
Kalcium, Ca (mg) 30 800,0 3,8
Kalium, K (mg) 120 2 000,0 6,0
Magnesium, Mg (mg) 14 375,0 3,7
Natrium, Na (mg) 660 - -
Salt, NaCl (g) 1,6 6,0 26,7
Selen, Se (µg) 3,0 55,0 5,5
Zink, Zn (mg) 0,3 10,0 3,4
Kolesterol Pepparkaksdeg kylvara DRI % av DRI
Kolesterol (mg) 0,0 - -
Övrigt Pepparkaksdeg kylvara DRI % av DRI
Fullkorn totalt (g) 0 - -
Avfall (skal etc.) (%) 0 - -