Information om analyserat livsmedel


Smör fett 80%

Projekt:
2025 Fetter, mejeri och ägg
Vetenskapligt namn:
Bos taurus
Livsmedelsnummer:
29

Klassificering enligt LanguaL

Livsmedel är klassificerade enligt den europeiska standarden LanguaL. För äldre livsmedel saknas ibland klassificering.

Beskrivning av livsmedlet

Beskrivning av livsmedlet

Klassificering

Klassificering
A Livsmedelsgrupp enligt EuroFIR Smör (A0809)
B Artklassificering Ko (B1201)
C Del av växt/djur Smör - mjölkfett>80% (C0179)
E Fysisk form Halvfast med mjuk konsistens, (mosad, bredbar) (E0119)
F Värmebehandling Delvis värmebehandlad (F0018)
G Tillagningsmetod Tillagningsmetod ej tillämplig (G0003)
H Industriell process Mjölksyra, andra kulturer fermenterad (H0107); Saltad (H0173)
J Konserveringsmetod Konserverad genom fermentering (J0104); Kyld (J0131); Pastöriserad (J0135)
K Förpackningsmedium Utan förpackningsmedium (K0003)
M Förpackningstyp Omslag (M0173)
N Förpackningsmaterial Papper (N0039)
P Etikettinformation Konsument grupp ej tillämpbar (P0003); Människoföda (P0026)
R Ursprung Europa (R0355)
Z Utmärkande drag Fett >60% (Z0194); Livsmedelsindustri tillverkat (Z0112)