Information om analyserat livsmedel


Oliver svarta m. olja avrunna

Vetenskapligt namn:
Olea europaea L. var. europaea
Livsmedelsnummer:
402

Klassificering enligt LanguaL

Livsmedel är klassificerade enligt den europeiska standarden LanguaL. För äldre livsmedel saknas ibland klassificering.

Beskrivning av livsmedlet

Beskrivning av livsmedlet

Klassificering

Klassificering
A Livsmedelsgrupp enligt EuroFIR Grönsaksprodukter (A0827)
B Artklassificering Svarta oliver (B1170)
C Del av växt/djur Frukt, oskalad, kärna eller frö borttaget (C0139)
E Fysisk form Hel, naturligt formad (E0150)
F Värmebehandling Fullständigt upphettad (F0014)
G Tillagningsmetod Tillagningsmetod okänd (G0001)
H Industriell process Mjölksyre fermenterad (H0101); Salt tillfört (H0367); Syrad (H0200); Ättiksyra (inlagd) (H0300)
J Konserveringsmetod Konserverad genom fermentering (J0104); Steriliserad/hermetiserad (J0123)
K Förpackningsmedium Förpackad i fett eller olja (K0026)
M Förpackningstyp Glas (M0130); Metall (M0151)
N Förpackningsmaterial Glas (N0040); Metall (N0041)
P Etikettinformation Konsument grupp ej tillämpbar (P0003); Människoföda (P0026)
R Ursprung Europa (R0355)
Z Utmärkande drag Livsmedelsindustri tillverkat (Z0112); Utan lag (Z0219)