Information om analyserat livsmedel


Nöt oxbringa rimmad rå

Projekt:
2023 Uppdatering av laktosvärden
Vetenskapligt namn:
Bos taurus
Livsmedelsnummer:
948

Klassificering enligt LanguaL

Livsmedel är klassificerade enligt den europeiska standarden LanguaL. För äldre livsmedel saknas ibland klassificering.

Beskrivning av livsmedlet

Beskrivning av livsmedlet

Klassificering

Klassificering
A Livsmedelsgrupp enligt EuroFIR Konserverat kött (A0797)
B Artklassificering Nötkreatur (B1161)
C Del av växt/djur Skelett kött del, utan ben och utan skinn (C0268)
E Fysisk form Delad eller mald (E0122)
F Värmebehandling Ej värmebehandlad (rå) (F0003)
G Tillagningsmetod Tillagningsmetod okänd (G0001)
H Industriell process Lagrad (H0253); Saltad (H0173)
J Konserveringsmetod Kyld (J0131)
K Förpackningsmedium Förpackad i saltlag / rimmad (K0018)
M Förpackningstyp Okänd förpackning (M0001)
N Förpackningsmaterial Kött förpackning (N0020)
P Etikettinformation Människoföda (P0026)
R Ursprung Sverige (R0376)
Z Utmärkande drag Bringa (Z0020); Livsmedelsindustri tillverkat (Z0112)