Information om analyserat livsmedel


Gris skinka innanlår tillagad

Vetenskapligt namn:
Sus scrofa
Livsmedelsnummer:
5999
Analys:
I det analyserade provet från 2015 ingår: Ica skinkschnitzel

Klassificering enligt LanguaL

Livsmedel är klassificerade enligt den europeiska standarden LanguaL. För äldre livsmedel saknas ibland klassificering.

Beskrivning av livsmedlet

Beskrivning av livsmedlet

Klassificering

Klassificering
A Livsmedelsgrupp enligt EuroFIR Rött kött (A0794)
B Artklassificering Gris (B1136)
C Del av växt/djur Skelett kött del, utan ben eller skal (C0125)
E Fysisk form Delad eller mald (E0122)
F Värmebehandling Värmebehandlad (F0022)
G Tillagningsmetod Stekt (G0028)
H Industriell process Ingen industriell process tillämpad (H0003)
J Konserveringsmetod Ej konserverad (J0003)
K Förpackningsmedium Utan förpackningsmedium (K0003)
M Förpackningstyp Opaketerad produkt (M0003)
N Förpackningsmaterial Oförpackad (N0003)
P Etikettinformation Människoföda (P0026)
R Ursprung Sverige (R0376)
Z Utmärkande drag Hemlagat (Z0109); Styckningsdetalj, annan (Z0048)