Information om analyserat livsmedel


Kräfta kräftstjärtar konserv. u. lag

Vetenskapligt namn:
Astacus astacus
Livsmedelsnummer:
6168
Analys:
I det analyserade provet från 2018 ingår: Ica (34 %), Falkes

Klassificering enligt LanguaL

Livsmedel är klassificerade enligt den europeiska standarden LanguaL. För äldre livsmedel saknas ibland klassificering.

Beskrivning av livsmedlet

Beskrivning av livsmedlet

Klassificering

Klassificering
A Livsmedelsgrupp enligt EuroFIR Fisk- och skaldjursprodukt (A0803)
B Artklassificering Kräfta grupp (B2686)
C Del av växt/djur Skelett kött del, utan ben och utan skinn (C0268)
E Fysisk form Delad eller mald (E0122)
F Värmebehandling Fullständigt upphettad (F0014)
G Tillagningsmetod Kokt (G0014)
H Industriell process Ingen industriell process tillämpad (H0003)
J Konserveringsmetod Steriliserad/hermetiserad (J0123)
K Förpackningsmedium Annat förpackningsmedium (K0004)
M Förpackningstyp Burk (M0215); Glas (M0130); Metall (M0151); Plast (M0172)
N Förpackningsmaterial Glas (N0040); Metall (N0041); Plast (N0036)
P Etikettinformation Konsument grupp ej tillämpbar (P0003); Människoföda (P0026)
R Ursprung Geografisk plats eller region inte känd (R0001)
Z Utmärkande drag Livsmedelsindustri tillverkat (Z0112)