Information om beräknat livsmedel


Chokladkaka chocolate chip cookie glutenfri

Livsmedelsnummer:
6886

Klassificering enligt LanguaL

Livsmedel är klassificerade enligt den europeiska standarden LanguaL. För äldre livsmedel saknas ibland klassificering.

Beskrivning av livsmedlet

Beskrivning av livsmedlet

Klassificering

Klassificering
A Livsmedelsgrupp enligt EuroFIR Bageriprodukter, söta och/eller feta (A0821)
B Artklassificering Majs grupp (B1232)
C Del av växt/djur Frö, skal borttaget (C0134)
E Fysisk form Hel, formad (E0147)
F Värmebehandling Ej värmebehandlad (rå) (F0003)
G Tillagningsmetod Aggregat
H Industriell process Ingen industriell process tillämpad (H0003)
J Konserveringsmetod Okänd konserveringsmetod (J0001)
K Förpackningsmedium Utan förpackningsmedium (K0003)
M Förpackningstyp Ask/kartong (M0156)
N Förpackningsmaterial Papper (N0039)
P Etikettinformation Glutenfri (P0174); Människoföda (P0026)
R Ursprung Geografisk plats eller region inte känd (R0001)
Z Utmärkande drag Livsmedelsindustri tillverkat (Z0112)

Ingredienser som ingår i livsmedlet

Ingrediens

Ingrediens

Mängd (g)

Mängd (g)
Chokladkaka glutenfri 50
Chokladkaka choco chip cookies glutenfri Schär 50

Ingående ingredienser och förändring under tillagning

Beräkningarna tar hänsyn till viktförändringar i form av förlust eller upptag av vatten och fett vid tillagning genom justeringsfaktorer. Vid beräkningar används även faktorer för att justera för näringsämnesförluster av vitaminer och enstaka mineraler vid tillagning. Faktorerna som används visas i tabellen nedan. Ett värde på 1,00 innebär ingen förändring. Lägre än 1,00 innebär en förlust och mer än 1,00 en ökning.
Chokladkaka glutenfri
Livsmedelsgrupp Övrigt
Faktor för viktförändring vatten 1,00
Faktor för viktförändring fett 1,00
Tiamin 1,00
Riboflavin 1,00
Vitamin B6 1,00
Folat, totalt 1,00
Vitamin B12 1,00
Vitamin C 1,00
Kalium, K 1,00
Chokladkaka choco chip cookies glutenfri Schär
Livsmedelsgrupp Övrigt
Faktor för viktförändring vatten 1,00
Faktor för viktförändring fett 1,00
Tiamin 1,00
Riboflavin 1,00
Vitamin B6 1,00
Folat, totalt 1,00
Vitamin B12 1,00
Vitamin C 1,00
Kalium, K 1,00
  Chokladkaka glutenfri Chokladkaka choco chip cookies glutenfri Schär
Livsmedelsgrupp Övrigt Övrigt
Mängd (g) 50 50
Faktor för viktförändring vatten 1,00 1,00
Faktor för viktförändring fett 1,00 1,00
Tiamin 1,00 1,00
Riboflavin 1,00 1,00
Vitamin B6 1,00 1,00
Folat, totalt 1,00 1,00
Vitamin B12 1,00 1,00
Vitamin C 1,00 1,00
Kalium, K 1,00 1,00